Една рецепта за чудесен студен чай за горещите летни дни, а и не само. Според мен, този чай може да се приготвя и консумира с удоволствие през всички сезони. Продуктите са само натурални, без консерванти, оцветители или изкуствени подсладители. Приготвя се много лесно, може да се държи в хладилник преди да се консумира.
Продукти:
3 праскови
50 гр сушени боровинки или 200 гр пресни
750 мл вода
1 лимон
4 пакетчета черен чай или 4 с.л. насипен такъв
пчелен мед или фруктоза на вкус
Приготвяне:
Водата се загрява, без да заври. В кана или стъклена купа се налива горещата вода, пакетчетата черен чай се накисват със сушените боровинки / ако се ползват пресни, се добавят по-късно заедно със прасковите/ под капак. След като чаят се запари , пакетчетата се изваждат. Можете да го приготвите малко по-концентриран, защото по-късно ще се добави плодовия сок и лед, така че чаят ще се разреди, но не го задържайте прекалено дълго, защото започват да се отделят танини и вкусът става горчив. След като се поохлади, подслаждате на вкус с пчелен мед или фруктоза. Изцеждате прасковите на сок и боровинките също / ако използвате пресни/, добавяте плодовия сок към подсладения чай, сокът от лимона и резенчета праскови. Купата се оставя в хладилника за известно време. Охладен, чаят се поднася с кубчета лед и резенчета лимон.
Рецепта за студен чай от шипки и праскови можете да прочетете ТУК
Ако желаете да виждате новите рецепти, моля последвайте страницата ми във ФБ:
https://www.facebook.com/healthy1001recipies/
https://www.facebook.com/healthy1001recipies/
