Тази рецепта предлага съвсем лек и много вкусен десерт за деца и възрастни. Нискокалоричен и засищащ , той може да се гарнира с всякакви плодове, може да се добави и някакъв млечен крем или шоколад, в зависимост от вкуса. Подсладен е с мед.
Продукти:
1 килограм ябълки
20 гр или две пакетчета желатин
2-3 супени лъжици мед
за гарниране:
плодове по избор
домашен или купешки готов крем и парче млечен или черен шоколад
Приготвяне:
Обелвате и почиствате ябълките от семките. Всичко което сте почистили \ кори и семки\ слагате в тенджера, добавяте около литър вода и сварявате за десет минути на котлона. Прецеждате водата в която са се варили ябълковите обелки и слагате вътре изчистените ябълки. Може да добавите вода, ако ви се вижда малко. Отново слагате на котлона и варите до омекване на ябълките. Намачквате омекналите плодове на пюре, така както са във водата и се получава гъста ябълкова каша. Оставяте да поизстине и тогава подслаждате с меда. Отделно в подходяща чаша слагате желатина и го заливате с 200 мл студена вода. Оставяте десет минути да набъбне и да поеме водата. Слагате чашата с набъбналия желатин в по-голям съд с гореща вода и бъркате докато желатина се разтопи напълно. Не слагайте на котлона, защото може да заври и тогава кремът няма да желира. Изсипвате разтопения желатин в ябълковата каша и разливате в подходящи чаши. Слагате в хладилника за няколко часа, за да стегне добре. Обръщате всяка чаша с желирания вече крем и гарнирате по желание.
Да ви е сладко ! :)
Вижте още десерти от блога:
Чийзкейк с целувки и ягоди тук: http://healthy1001recipes.blogspot.bg/2016/04/cheesecake-meringue-kisses.html
Плодова салата с цедено кисело мляко тук: http://healthy1001recipes.blogspot.bg/2016/03/blog-post_3.html
Бананови бисквити с овесени трици тук: http://healthy1001recipes.blogspot.bg/2016/01/blog-post_29.html
Ръжени палачинки с мед тук: http://healthy1001recipes.blogspot.bg/2016/01/blog-post_2.html
Ако желаете да виждате новите рецепти, моля последвайте страницата ми във ФБ:
